#ecoevenia
En una época en la que la concienciación con el medio ambiente es cada vez más importante, como empresa debemos decidir qué papel queremos desempeñar. En Evenia Hotels creemos que es hora de actuar y aportar nuestro granito de arena para intentar atajar las consecuencias que sufrimos por culpa del calentamiento global, la contaminación y la polución. Y es en base a este compromiso que Evenia Hotels quiere contribuir activamente, no sólo en una mejora sustancial de la gestión de residuos generados, sino también en la concienciación y educación del turismo sostenible.
En Evenia Hotels somos conscientes de este problema y es por ello por lo que hemos desarrollado una serie de iniciativas para motivar un turismo más sostenible, así nace el proyecto #ecoevenia. El objetivo es contribuir a reducir el impacto ambiental de nuestros hoteles y resorts para minimizar nuestra huella ecológica. Y no sólo eso, sino también educar e incentivar un compromiso de todos aquellos que nos visiten, así como dar a conocer un proyecto viable y rentable entre el resto de cadenas del sector.
Los objetivos del proyecto #ecoevenia son ambiciosos y se quieren alcanzar en un corto plazo de tiempo:
- Eliminar por completo el uso del plástico en todo el resort
- Reutilizar el máximo papel posible para cuidar nuestros bosques
- Reducir el consumo de agua para proteger los recursos hídricos que nos ofrece la naturaleza
#ecoevenia en el Evenia Olimpic Resort
Esta iniciativa ya es una realidad en nuestro primer hotel ecológico. En Evenia Olimpic Resort se han desarrollado varios cambios para cumplir con los objetivos marcados e implantarlos en el resto de los hoteles y resorts de la cadena Evenia. Aquí es donde comienza nuestro cambio, aquí es donde comienza nuestro futuro.
A continuación, estos son solo algunos ejemplos de los cambios que se han desarrollado para convertir poco a poco el Evenia Olimpic Resort en un hotel 100% ecológico.
Fuentes de agua potable
Uno de los grandes problemas del impacto medioambiental es el plástico. Es por ello que se han repartido fuentes de agua potable por todo el resort para que cada uno de nuestros clientes pueda disponer de agua sin necesidad de adquirir botellas de agua de plástico desechables.
Concretamente, encontrarán fuentes de agua en los bares, snack-bar, miniclub y en todos los restaurantes del resort. En estos dispensadores podrán escoger entre agua fría, del tiempo y con gas. Además, los clientes podrán adquirir en las recepciones de los hoteles unas cantimploras #ecoevenia con un diseño muy atractivo para que puedan rellenarlas con el agua de las fuentes. ¡También disponemos de la versión “Cantimplora Kid” para los más pequeños!
Las cantimploras #ecoevenia están a la venta en las recepciones de los hoteles por 6€, uno de los cuales se dona a Fecdas, Federación catalana de actividades subacuáticas, para el desarrollo de actividades de limpieza y concienciación medioambiental.
Reducción de plásticos
Todo gran cambio empieza por pequeños pasos, y en este sentido, hemos diseñado un plan de reducción del uso de plásticos mono uso en todo el resort. El plástico es uno de los mayores causantes de residuos no desechables, y es clave reducir su consumo para liberar nuestros mares y océanos de estos agentes contaminantes. Actualmente ya no utilizamos botellas de plástico desechables en el resort. Hemos implementado el uso de plástico compostable para aquellos objetos de un sólo uso, como vasos para bebidas frías y calientes.
Papel 100% reciclado
Otro de los frentes de reducción de nuestra huella ecológica es el papel. Tanto la mantelería como la servilletería de los restaurantes y bares del Evenia Olimpic Resort están actualmente hechos de papel 100% reciclado.
Cocina con productos de proximidad
productos ecológicos y de proximidad se puede reducir el impacto medioambiental en gran medida. En este sentido, en todos los restaurantes de Evenia Olimpic Resort se ofrecen a nuestros clientes productos de temporada, provenientes de cultivos y granjas de proximidad, así como de los mares de nuestras costas.
Saborearás lo mejor de la cocina mediterránea elaborada de forma saludable con productos frescos y de KM. 0. Toda una apuesta de nuestro resort para deleitar el paladar de nuestros clientes, que además nos ha permitido conseguir la prestigiosa certificación Amed (Alimentación mediterránea) de la Generalitat de Catalunya. Puedes saber más acerca de nuestros restaurantes en este enlace.
Estos son los cimientos de un proyecto continuo que llevaremos a cabo en nuestra cadena hotelera. La intención y motivación de Evenia Hotels es garantizar un futuro más respetuoso con el entorno que nos rodea y con el planeta Tierra. Invitamos a todos nuestros clientes a sumarse a nuestra iniciativa y a contribuir, de esta forma, a un futuro mejor para todos. ¿Te apuntas?